Công nghệ vi sinh/ Nguyễn Đức Lượng. T.2, Vi sinh vật học công nghiệp
Tác giả : Nguyễn Đức Lượng.
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 371tr.: hình vẽ, bảng; 24cm
Số phân loại : 660.6
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ vi sinh. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghiệp vi sinh. 3. $2Bộ TK TVQGVi sinh học. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Những nguyên lý cơ bản trong vi sinh vật học công nghiệp. Các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Những vấn đề kĩ thuật và phương pháp chung. Công nghệ sản xuất vi sinh vật, các chất kháng sinh. Công nghệ enzym, sản xuất cồn... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-308465.html |