loading

Các món nộm, dưa, canh và chay/ Đức Vinh, Văn Châu

Tác giả : Đức Vinh, Văn Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 83tr., 6tr. ảnh; 24cm

Số phân loại : 641.6

Tùng thư : Món ăn thuần Việt

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món nộm - dưa như: dưa món, dưa giá, nộm hoa chuối, nộm mướp đắng,... các món canh gà, canh giò, canh cá,... và các món chay như giò đậu xanh, chả chìa, nem chua,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-316218.html