Các món nộm, dưa, canh và chay/ Đức Vinh, Văn Châu
Tác giả : Đức Vinh, Văn Châu
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 83tr., 6tr. ảnh; 24cm
Số phân loại : 641.6
Tùng thư :
Món ăn thuần Việt
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu và cách làm các món nộm - dưa như: dưa món, dưa giá, nộm hoa chuối, nộm mướp đắng,... các món canh gà, canh giò, canh cá,... và các món chay như giò đậu xanh, chả chìa, nem chua,... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-316218.html |