loading

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình / Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Tác giả : Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc

Nhà xuất bản : Văn học

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 395tr. ; 21cm

ISBN : 9786049693786

Số phân loại : 394.120959719

Chủ đề : 1. Dân tộc thiểu số. 2. Hòa Bình. 3. Văn hóa. 4. Văn hóa ẩm thực. 5. Việt Nam.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.048246, MV.040670, MV.041336
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/79780?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 3612/2019, VV 3613/2019
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=2
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM VL01.00513
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=3
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM VL02.00079
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=4
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM VL07.00198
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=9
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM D11.07572
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=13
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM VL13.00258
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=15
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM ST14.02438
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=16
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM VL16.00860
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=18
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM VL24.00389
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/631294?siteid=26