loading

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm/ B.s.: Vũ Bá Minh (ch.b.), Võ Văn Bang. T.3, Truyền khối

Tác giả : B.s.: Vũ Bá Minh (ch.b.), Võ Văn Bang.

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 388tr.: hình vẽ; 24cm

Số phân loại : 660.028

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBài tập. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ hoá học. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, hấp thu, chưng cất, chất lỏng, sấy, hấp phụ và trao đổi ion trong công nghệ hoá học và thực phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-322877.html