Đồ gốm trong văn hoá ẩm thực Việt Nam - Hà Nội/ Nguyễn Thị Bẩy, Trần Quốc Vượng
Tác giả : Nguyễn Thị Bẩy, Trần Quốc Vượng
Nhà xuất bản : Viện Văn hoá
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 207tr., 12tr. ảnh; 21cm
Số phân loại : 392.3
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGẨm thực. 2. $2Bộ TK TVQGĐồ gốm. 3. $2Bộ TK TVQGĐồ sứ. 4. $2Bộ TK TVQGVăn hoá. 5. $2Bộ TK TVQGViệt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đại quan về đồ gốm và đồ gốm dùng trong ẩm thực. Trình bày lịch sử đồ gốm và đồ gốm dùng trong ẩm thực Việt Nam, Hà Nội. Bản sắc, tính trường tồn của gốm sứ - văn hoá ẩm thực Việt Nam. Vấn đề giao thương và giao thoa văn hoá qua đồ gốm sứ ẩm thực giữa Việt Nam với Trung Hoa - Nhật Bản... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-328596.html |