loading

Extrusion processing effects on dry canine diets: Thesis/ Tran Dinh Quang

Tác giả : Tran Dinh Quang

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Wageningen

Mô tả vật lý : 108p.: fig., tab.; 30cm 1 resume

Số phân loại : 636.7

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGChó. 3. $2Bộ TK TVQGĐộng vật. 4. $2Bộ TK TVQGThức ăn. 5. Công nghệ ép đùn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phân tích và nghiên cứu công nghệ ép đùn - một công nghệ chế biến thức ăn gia súc dạng viên phổ biến cho chó, mèo cảnh. Nghiên cứu mức độ ảnh hưởng của công nghệ ép đùn lên hoạt tính lysine, lên tinh bột và lên các đặc tính vật lý khác như độ bền và độ cứng của sản phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.13198
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-335156.html