Côn trùng - nguồn nguyên liệu dược và thực phẩm sạch/ Nguyễn Thị Vân Thái, Lê Văn Lớ
Tác giả : Nguyễn Thị Vân Thái, Lê Văn Lớ
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 115tr.: hình vẽ; 21cm
Số phân loại : 615
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCôn trùng. 2. $2Bộ TK TVQGDược phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu chung về côn trùng và những món ăn bằng côn trùng trong món ăn truyền thống Việt Nam. Đưa ra một số bài thuốc dân gian bằng côn trùng và một số chế phẩm mới từ loài này |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-336889.html |