loading

Dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi/ Nguyễn Xuân Ninh

Tác giả : Nguyễn Xuân Ninh

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 98tr.: ảnh, bảng; 19cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Bệnh mạn tính. 3. Dinh dưỡng. 4. Người cao tuổi. 5. Rối loạn chuyển hoá. 6. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tóm tắt đặc điểm chuyển hoá và nhu cầu dinh dưỡng ở người cao tuổi, đưa ra 10 lời khuyến nghị về dinh dưỡng hợp lý và cách thực hiện để có sức khoẻ tốt. Nêu chi tiết về tác dụng của một số thực phẩm thông dụng; thực phẩm chức năng có tác dụng tăng cường miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa, dự phòng các bệnh về ung thư. Nguyên tắc dinh dưỡng và một số thực đơn mẫu cho các bệnh mãn tính rối loạn chuyển hoá

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-338895.html