loading

Kỹ thuật trồng, chế biến nấm ăn và nấm dược liệu/ Thân Đức Nhã, Đinh Xuân Linh, Nguyễn Hữu Đống.

Tác giả : Thân Đức Nhã, Đinh Xuân Linh, Nguyễn Hữu Đống.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 156tr.: hình vẽ; 21cm

Số phân loại : 635

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGDược liệu. 3. $2Bộ TK TVQGNấm. 4. $2Bộ TK TVQGTrồng trọt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nghề trồng nấm ở Việt Nam và tiềm năng phát triển, giá trị dinh dưỡng và làm thuốc của nấm; Kĩ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu; Sâu bệnh hại nấm và biện pháp phòng trừ, cách bảo quản và chế biến nấm...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-342997.html