中国饮食文化/ 朱永和
Tác giả : 朱永和
Nhà xuất bản : 安徽教育
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : 合肥
Mô tả vật lý : 185 页: 照片, 图; 21 cm
ISBN : 7533634713
Số phân loại : 641.01
Tùng thư :
中华文化精要丛书 / 主编: 汪石满
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĂn uống. 2. $2Bộ TK TVQGNghệ thuật ẩm thực. 3. $2Bộ TK TVQGVăn hoá. 4. $2Bộ TK TVQGTrung Quốc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khái quát về văn hoá ẩm thực Trung Quốc. Văn hoá trà, văn hoá rượu. Sự phát triển nghệ thuật ẩm thực Trung Quốc. Đặc điểm văn hoá ẩm thực cũng như các món ăn có tác dụng tốt cho sức khoẻ con người |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-365862.html |