112 thức uống ngon nhất/ Võ Mai Lý, Nguyễn Xuân Quý
Tác giả : Võ Mai Lý, Nguyễn Xuân Quý
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 67tr.: ảnh; 21cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGPha chế.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm 112 món thức uống (Sorbet) sinh tố, cà phê, trà, hương gia vị; Giới thiệu nguyên liệu, dụng cụ kèm theo hình ảnh, các bước chuẩn bị và cách làm Sorbet |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-380583.html |