Kitchen of light: New scandinavian cooking with Andreas Viestad/ Andreas Viestad; Phot.: Mette Randem
Tác giả : Andreas Viestad; Phot.: Mette Randem
Nhà xuất bản : Artisan
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : 303 p.: phot., pic; 26 cm
ISBN : 8203229077
Số phân loại : 641.59481
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNauy.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chế biến các món ăn kiểu Scandinavia (Nauy) do đầu bếp nổi tiếng người Nauy Andreus Viestad trình bày các món ăn từ cá, từ thịt cừu, từ cua, các món súp,.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-383763.html |