
Những món canh hầm tráng dương - bổ âm/ Phạm Kim Thạch dịch
Tác giả : Phạm Kim Thạch dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 198tr.; 21cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Chăm sóc sức khoẻ. 2. Chế biến. 3. Liệu pháp ăn uống. 4. Món ăn. 5. Y học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu khái niệm cơ bản về âm dương và ẩm thực bổ dưỡng, ẩm thực theo mùa, thành phần, nguyên liệu và cách chế biến những món ăn đặc biệt bổ âm, dưỡng huyết, những món dưỡng âm, bổ ích khí huyết, bổ khí, dưỡng tâm, an thần, an thai, bổ thận tráng dương, ... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-385910.html |