Cẩm nang mở nhà hàng : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch
Tác giả : Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 418tr. ; 24cm
ISBN : 9786047769049
Số phân loại : 647.95068
Chủ đề : 1. Cẩm nang. 2. Nhà hàng. 3. Quản lí.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh phí, địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, marketing quảng bá, quản lý tài chính.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DL.013264 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/86683?siteid=2 |