Các món heo, bò, gà, vịt/ Triệu Thị Chơi
Tác giả : Triệu Thị Chơi
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 62tr.: ảnh màu; 21cm
Số phân loại : 641.6
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chế biến các món ăn từ nguyên liệu cụ thể như: heo, bò, gà, vịt. Phương pháp lựa chọn nguyên liệu, cách thực hiện |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-403701.html |