Nấu ăn thông minh / Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng . T.2 , Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại
Tác giả : Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng .
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 169tr. : minh họa ; 21cm
ISBN : 9786047767366
Số phân loại : 613.2
Tùng thư :
Tủ sách Ẩm thực
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Nấu ăn. 3. Sức khỏe. 4. Thực phẩm. 5. Y học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách nhận biết những mối nguy hại về an toàn thực phẩm, nguyên tắc và điều kiện để đảm bảo bữa ăn dinh dưỡng, an toàn cho bản thân và gia đình. Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thực phẩm như luộc, hấp, chiên, nướng và cách sử dụng các nguyên liệu nhà bếp, tủ lạnh thông minh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DV.048884, LC.121628, LC.121629, MV.043368, MV.043369 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/86923?siteid=2 |
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 3860/2021, VV 3861/2021 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/732111?siteid=2 |
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long |
|
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/129228?siteid=7 |