loading

Nấu ăn thông minh / Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng . T.2 , Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại

Tác giả : Nguyễn Quốc Thục Phương ; Minh họa : Phượng Hồng .

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 169tr. : minh họa ; 21cm

ISBN : 9786047767366

Số phân loại : 613.2

Tùng thư : Tủ sách Ẩm thực

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Nấu ăn. 3. Sức khỏe. 4. Thực phẩm. 5. Y học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách nhận biết những mối nguy hại về an toàn thực phẩm, nguyên tắc và điều kiện để đảm bảo bữa ăn dinh dưỡng, an toàn cho bản thân và gia đình. Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thực phẩm như luộc, hấp, chiên, nướng và cách sử dụng các nguyên liệu nhà bếp, tủ lạnh thông minh

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.048884, LC.121628, LC.121629, MV.043368, MV.043369
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/86923?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 3860/2021, VV 3861/2021
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/732111?siteid=2
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/129228?siteid=7