Kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào
Tác giả : Đống Thị Anh Đào
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 286tr.: minh hoạ; 24cm
Số phân loại : 658.5
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBao bì. 2. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu và phân tích vai trò, chức năng - phân loại của bao bì thực phẩm. Vật liệu, cấu tạo, giải pháp hữu ích và phương pháp đóng bao bì để đạt được yêu cầu chất lượng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-410706.html |