loading

Công nghệ chất thơm thiên nhiên/ Nguyến Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú

Tác giả : Nguyến Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 113tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ. 2. $2Bộ TK TVQGHương liệu. 3. 7. 4. 7. 5. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu sản xuất chất thơm. Quy trình kỹ thuật và phương pháp tách tinh dầu, tách chất thơm có trong nguyên liệu thiên nhiên

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-410975.html