Kỹ thuật chế biến món ăn chay / Đỗ Kim Trung
Tác giả : Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 185tr. : ảnh ; 21cm
ISBN : 9786048948405
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn chay. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến một số món ăn chay đầy đủ dưỡng chất, phù hợp với thể trạng và khẩu vị của riêng từng người |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
LC.091926 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/88859?siteid=2 |
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 4999/2023, VV 5000/2023 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/785167?siteid=2 |