Food, power and community: Essays in the history of food and drink/ Anna E. Blainey, John Cashmere, Andrea Cast..
Tác giả : Anna E. Blainey, John Cashmere, Andrea Cast..
Nhà xuất bản : Wakefield Press
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : Kent Town
Mô tả vật lý : vii, 212 p.: fig., tab.; 22 cm
ISBN : 1862545014
Số phân loại : 641.09
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGLịch sử. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-446275.html |