loading
Sách, tuyển tập

Thực tập vi sinh vật học/ Đàm Sao Mai (ch.b.), Trịnh Ngọc Nam, Bùi Hồng Quân..

Tác giả : Đàm Sao Mai (ch.b.), Trịnh Ngọc Nam, Bùi Hồng Quân..

Nhà xuất bản : Công nghiệp

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 219tr.: minh hoạ; 27cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Thí nghiệm. 3. Thực phẩm. 4. Vi sinh vật học. 5. 7. 6. 7. 7. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các phương pháp nghiên cứu vi sinh vật học, các thử nghiệm nghiên cứu, các vi sinh vật dùng trong công nghiệp thực phẩm và các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-447996.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục công dân 9 / Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An...

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An...

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành Kĩ năng sống dành cho học sinh lớp 7/ Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Hiền Lê, Nguyễn Thị Diễm My..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Hiền Lê, Nguyễn Thị Diễm My..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành Kĩ năng sống dành cho học sinh lớp 2/ Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục công dân 8: Sách giáo viên/ Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoài An..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoài An..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục công dân 7: Sách giáo viên/ Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Động học của sự biến đổi các chất thành phần của cà chua và dung dịch saccharose trong quá trình tách nước thẩm thấu : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và đồ uống / Lê Ngọc Tế ; Bùi Hữu Thuận (Người hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Lê Ngọc Tế ; Bùi Hữu Thuận (Người hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá hiệu quả kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất muối Bạc Liêu : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Phát triển nông thôn / Lê Minh ; Huỳnh Minh Hoàng , Nguyễn Phú Son (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Lê Minh ; Huỳnh Minh Hoàng , Nguyễn Phú Son (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch / Nguyễn Thị Kim Thoa ; Nguyễn Bảo Vệ ( người hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Nguyễn Thị Kim Thoa ; Nguyễn Bảo Vệ ( người hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) : : Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch / Phạm Bảo Lộc ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Bảo Lộc ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Công nghiệp chuyên nghành Công nghệ Thực phẩm & Đồ uống / Trần Hồng Tâm ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Hồng Tâm ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011