loading
Sách, tuyển tập

Thực tập vi sinh vật học/ Đàm Sao Mai (ch.b.), Trịnh Ngọc Nam, Bùi Hồng Quân..

Tác giả : Đàm Sao Mai (ch.b.), Trịnh Ngọc Nam, Bùi Hồng Quân..

Nhà xuất bản : Công nghiệp

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 219tr.: minh hoạ; 27cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGThí nghiệm. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGVi sinh vật học. 5. 7. 6. 7. 7. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các phương pháp nghiên cứu vi sinh vật học, các thử nghiệm nghiên cứu, các vi sinh vật dùng trong công nghiệp thực phẩm và các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-447996.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành Kĩ năng sống dành cho học sinh lớp 7/ Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Hiền Lê, Nguyễn Thị Diễm My..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Hiền Lê, Nguyễn Thị Diễm My..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành Kĩ năng sống dành cho học sinh lớp 2/ Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục công dân 8: Sách giáo viên/ Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoài An..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoài An..

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục công dân 7: Sách giáo viên/ Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (tổng ch.b.), Bùi Hồng Quân (ch.b.), Đào Lê Hoà An..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành kĩ năng sống dành cho học sinh lớp 2/ Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Tác giả : Huỳnh Văn Sơn (ch.b.), Mai Mỹ Hạnh, Nguyễn Thanh Huân..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thẩm định phương pháp và đánh giá độ không đảm bảo đo trong phân tích vi sinh vật/ B.s.: Nguyễn Thành Trung (ch.b.), Ninh Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa... Ph.1, Phương pháp tiêu chuẩn và phương pháp thay thế đã thẩm định

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thành Trung (ch.b.), Ninh Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn thực hành kỹ thuật sản xuất sản phẩm thuỷ sản khô và hun khói/ Nguyễn Trọng Bách (ch.b.), Nguyễn Xuân Duy, Nguyễn Bảo

Tác giả : Nguyễn Trọng Bách (ch.b.), Nguyễn Xuân Duy, Nguyễn Bảo

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm/ Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Phân tích thực phẩm/ Bùi Hữu Thuận (ch.b.), Đặng Xuân Đào

Tác giả : Bùi Hữu Thuận (ch.b.), Đặng Xuân Đào

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các phương pháp cơ bản trong đánh giá cảm quan thực phẩm/ Phạm Thị Hoàn

Tác giả : Phạm Thị Hoàn

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023