Kỹ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu/ Lê Văn Oánh, Nguyễn Thanh Vân, Phan Anh, Cao Thu Thuỷ
Tác giả : Lê Văn Oánh, Nguyễn Thanh Vân, Phan Anh, Cao Thu Thuỷ
Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hoá
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Thanh Hoá
Mô tả vật lý : 128tr.: minh hoạ; 19cm
Số phân loại : 635
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGNấm. 2. $2Bộ TK TVQGTrồng trọt. 3. 7. 4. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày giá trị của cây nấm, nghề trồng nấm trên thế giới và ở Việt Nam; quá trình sinh trưởng phát triển của nấm; các điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng, phát triển của nấm; công tác chuẩn bị nguyên vật liệu để nuôi trồng nấm; kỹ thuật nuôi trồng một số loài nấm; thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-458131.html |