Ngược xuôi bến khoái : Tùy bút ẩm thực / Tạ Tri
Tác giả : Tạ Tri
Nhà xuất bản : Nxb.Tp.Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 328tr. : ảnh ; 19cm
ISBN : 9786045883471
Số phân loại : 895.9228403
Chủ đề : 1. Tùy bút. 2. Văn học hiện đại. 3. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tập hợp hơn 50 bài viết về những đặc sản miền Trung và Nam bộ, hé lộ một phần tinh hoa của ẩm thực triều Nguyễn. Đồng thời, đưa ra nhiều giải pháp chế biến khá đơn giản mà tinh diệu, giúp bữa cơm gia đình thêm mới lạ, ngon hơn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DV.049608 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/91800?siteid=2 |