![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover16.jpg)
Nâng cao độ ổn định bột đông khô của vi khuẩn lactic và nấm men dùng làm chế phẩm probiotic/ Lê Ngọc Trân, Hồ Thị Yến Linh
Tác giả : Lê Ngọc Trân, Hồ Thị Yến Linh
Số phân loại : 616.9
Chủ đề : 1. $2btktvqgĐông kết. 2. Chế phẩm vi sinh. 3. Nấm men. 4. Vi khuẩn. 5. Vi sinh vật. 6. $9nProbiotic. 7. $9nVi khuẩn lactic.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-491853.html |