
Hiếu quả sử dụng mỳ ăn liền từ bột mỳ tăng cường vi chất ở nữ công nhân bị thiếu máu tại khu công nghiệp nhẹ tỉnh Vĩnh Phúc: LATS Dinh dưỡng: 62.72.03.03/ Nguyễn Tú Anh
Tác giả : Nguyễn Tú Anh
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : XI, 108: ảnh; 30cm 1 tt
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Công nhân. 2. Dinh dưỡng. 3. Mì ăn liền. 4. Vĩnh Phúc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đánh giá giá trị dinh dưỡng, đặc tính cảm quan của mỳ ăn liền được sản xuất từ bột mỳ tăng cường vi chất; Đánh giá tình trạng thiếu máu, thiếu năng lượng trường diễn ở nữ công nhân tại khu công nghiệp nhẹ tỉnh Vĩnh Phúc. Đánh giá hiệu quả cải thiện tình trạng thiếu máu thiếu sắt, thiếu kẽm và thiếu acid folic ở phụ nữ lứa tuổi sinh đẻ sau khi sử dụng mì ăn liền tăng cường vi chất |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA13.0756.1, LA13.0756.2, LA13.0756.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-517717.html |