
東北日本の食: 「遠野物語」と雑穀・飢饉 : 「遠野物語」ゼミナール2006講義記録/ 編: 遠野物語研究所
Tác giả : 編: 遠野物語研究所
Nhà xuất bản : 遠野物語研究所
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : 遠野
Mô tả vật lý : 322 p.; 18 cm
Số phân loại : 394.10952
Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nghệ thuật ẩm thực. 3. 7. 4. Nhật Bản. 5. 7.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-541587.html |