loading

Livres en bouche: Cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle/ Alberto Capatti, Sabine Coron, Bruno Laurioux... ; Préf.: Jean-Pierre Angremy

Tác giả : Alberto Capatti, Sabine Coron, Bruno Laurioux... ; Préf.: Jean-Pierre Angremy

Nhà xuất bản : Bibliothèque nationale de France

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : 251 p.: ill.; 27 cm

ISBN : 2705664386

Số phân loại : 641.5944

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGLịch sử. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNghệ thuật ẩm thực. 4. $2Bộ TK TVQGPháp.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-541637.html