loading
Sách, tuyển tập

Món ăn Việt Nam: = Vietnamese Cuisine : Song ngữ Việt - Anh/ Văn Châu ; Trịnh Hồng Hạnh dịch

Tác giả : Văn Châu ; Trịnh Hồng Hạnh dịch

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 79tr.: ảnh màu; 24cm

ISBN : 9786049262425

Số phân loại : 641.59597

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGViệt Nam. 5. $2Bộ TK TVQGSách song ngữ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chọn nguyên liệu, cách chế biến các món ăn Việt Nam như: phở bò chín, phở gà, bún chả, bún ốc, món nộm, gỏi, xôi, chè...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-547404.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dinh dưỡng và cách chế biến món ăn cho trẻ mầm non/ Hồng Thu, Đỗ Huy

Tác giả : Hồng Thu, Đỗ Huy

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

(우리가 정말 알아야 할) 음식 상식 백가지/ 한영실

Tác giả : 한영실

Nhà xuất bản : 현암사

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

한국전통음식: = Korean food/ 유경희

Tác giả : 유경희

Nhà xuất bản : 형설출판사

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The Korean table: From barbecue to bibimbap : 100 easy-to-prepare recipes/ Taekyung Chung, Debra Samuels ; Phot.: Heath Robbins

Tác giả : Taekyung Chung, Debra Samuels ; Phot.: Heath Robbins

Nhà xuất bản : Tuttle Publishing

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Korean food, the originality: Becoming one with the universe : communication and harmonization with nature

Nhà xuất bản : Dong-A Ilbo

Năm xuất bản : 2010