
Nghiên cứu hoạt chất sinh học trong sao biển Astropecten polyacanthus tạo thực phẩm chức năng cho vận động viên điền kinh: LATS Sinh học: 62.42.30.15/ Nguyễn Huy Nam
Tác giả : Nguyễn Huy Nam
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 132tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt
Số phân loại : 615.36
Chủ đề : 1. Hoạt chất sinh học. 2. Sao biển. 3. Thực phẩm chức năng. 4. Vận động viên. 5. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu hàm lượng một số hoạt chất sinh học có trong Astropecten polyacanthus và những ứng dụng công nghệ enzym chiết xuất, chế biến Astropecten polyacanthus tạo sản phẩm giàu hàm lượng các hoạt chất sinh học; sản xuất sản phẩm viên tăng lực Bionamine từ Astropecten polyacanthus; đánh giá tác dụng tăng cường thể lực của sản phẩm viên tăng lực Bionamine từ Astropecten polyacanthus trên động vật thực nghiệm và trên vận động viên điền kinh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA14.0516.1, LA14.0516.2, LA14.0516.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-559929.html |