![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover23.jpg)
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch/ Nguyễn Hữu Hân (ch.b.), Nguyễn Thị Thuỳ Linh
Tác giả : Nguyễn Hữu Hân (ch.b.), Nguyễn Thị Thuỳ Linh
Nhà xuất bản : S.n
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 214tr.: minh hoạ; 29cm
Số phân loại : 664.028
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sau thu hoạch. 2. $2Bộ TK TVQGNông sản. 3. 7. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phân tích về tổn thất, đặc tính sinh lý cũng như sinh vật hại nông sản sau thu hoạch đồng thời giới thiệu những kiến thức cơ bản về kỹ thuật thu hoạch, bảo quản, sơ chế hàng nông sản thực phẩm mà trọng tâm là ngũ cốc và rau quả |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-560585.html |