loading

Giáo trình quản trị buồng: = Housekeeping management : Từ lý thuyết đến thực tế/ Nguyễn Quyết Thắng

Tác giả : Nguyễn Quyết Thắng

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 270tr.: minh hoạ; 24cm

Số phân loại : 647.068

Chủ đề : 1. Khách sạn. 2. Nhà trọ. 3. Quản trị. 4. Cơ sở lưu trú. 5. Giáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú. Giới thiệu về bộ phận buồng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú cũng như các kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng, quản lý công tác phục vụ buồng, quản lý dụng cụ, trang thiết bị, an ninh an toàn, quản lý chất lượng dịch vụ buồng...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-582226.html