
Giáo trình quản trị buồng: = Housekeeping management : Từ lý thuyết đến thực tế/ Nguyễn Quyết Thắng
Tác giả : Nguyễn Quyết Thắng
Nhà xuất bản : Tài chính
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 270tr.: minh hoạ; 24cm
Số phân loại : 647.068
Chủ đề : 1. Khách sạn. 2. Nhà trọ. 3. Quản trị. 4. Cơ sở lưu trú. 5. Giáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú. Giới thiệu về bộ phận buồng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú cũng như các kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng, quản lý công tác phục vụ buồng, quản lý dụng cụ, trang thiết bị, an ninh an toàn, quản lý chất lượng dịch vụ buồng... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-582226.html |