loading

Dinh dưỡng thực phẩm với điều trị và phòng bệnh/ B.s.: Vũ Thị Bắc Hà, Phạm Hoàng Hưng (ch.b.), Nguyễn Trung Huy, Hồ Đỗ Vinh

Tác giả : B.s.: Vũ Thị Bắc Hà, Phạm Hoàng Hưng (ch.b.), Nguyễn Trung Huy, Hồ Đỗ Vinh

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : 251tr.: bảng, sơ đồ; 24cm

ISBN : 9786049121937

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐiều trị. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGPhòng bệnh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những tiếp cận mới về dinh dưỡng và sức khoẻ, các vấn đề dinh dưỡng cơ bản như dinh dưỡng đại cương, các chất dinh dưỡng sinh năng lượng, không sinh năng lượng, nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng hợp lý và xây dựng khẩu phần ăn, thực phẩm; dinh dưỡng cộng đồng như truyền thống giáo dục dinh dưỡng, tư vấn dinh dưỡng tiết chế...; các vấn đề dinh dưỡng cộng đồng như vai trò và mối liên quan giữa dinh dưỡng với bệnh tật, thừa cân, béo phì...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-584939.html