
Giáo trình quản trị khách sạn/ B.s.: Nguyễn Thị Hợp (ch.b.), Nguyễn Thị Thuỳ Dương, Trần Thị Thanh..
Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Hợp (ch.b.), Nguyễn Thị Thuỳ Dương, Trần Thị Thanh..
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271tr.: minh hoạ; 30cm
ISBN : 9786040072108
Số phân loại : 647.94
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGKhách sạn. 2. $2Bộ TK TVQGQuản trị. 3. 7. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày những kiến thức cần thiết về tổ chức và điều hành kinh doanh khách sạn gồm: quản lý và khai thác các yếu tố cơ sở vật chất, quản trị nhân lực, tiếp thị và bán hàng, quản trị tài chính, chất lượng trong khách sạn, điều hành hoạt động kinh doanh ăn uống, kinh doanh lưu trú và các dịch vụ bổ sung |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-596762.html |