loading

Công nghệ probiotic/ Nguyễn Văn Duy (ch.b.), Lê Đình Đức, Nguyễn Thị Kim Cúc..

Tác giả : Nguyễn Văn Duy (ch.b.), Lê Đình Đức, Nguyễn Thị Kim Cúc..

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 229tr.: minh hoạ; 24cm

ISBN : 9786046705093

Số phân loại : 615.329

Chủ đề : 1. Chế phẩm vi sinh. 2. Dược phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nguyên lý cơ bản của khoa học và công nghệ probiotic. Các khái niệm và lịch sử nghiên cứu prpbiotic. Hệ vi sinh vật đường ruột và cơ chế hoạt động của probiotic. Vấn đề an toàn sinh học và hệ thống phân loại vi sinh vật probiotic...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-610120.html