
Các quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm/ Trần Hùng Dũng, Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Văn Lục... T.1, Các quá trình và thiết bị cơ học ; Q.2 : Phân riêng bằng: màng, máy li tâm, không khí, thuỷ lực..
Tác giả : Trần Hùng Dũng, Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Văn Lục...
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 261tr.: hình vẽ, bảng; 24cm
ISBN : 9786047335497
Số phân loại : 621.5
Chủ đề : 1. Công nghệ hoá chất. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Thiết bị cơ học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày các quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm, cụ thể về thiết bị cơ học như: phân riêng bằng màng, máy ly tâm, phân loại bằng không khí và thuỷ lực, vận chuyển bằng khí động, thuỷ động, bơm chất lỏng, quạt và máy nén vận chuyển chất khí, tính toán đường ống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-613315.html |