Các quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm/ Trần Hùng Dũng, Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Văn Lục... T.1, Các quá trình và thiết bị cơ học ; Q.2 : Phân riêng bằng: màng, máy li tâm, không khí, thuỷ lực..

Tác giả : Trần Hùng Dũng, Nguyễn Hữu Hiếu, Nguyễn Văn Lục...

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 261tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

ISBN : 9786047335497

Số phân loại : 621.5

Chủ đề : 1. Công nghệ hoá chất. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Thiết bị cơ học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm, cụ thể về thiết bị cơ học như: phân riêng bằng màng, máy ly tâm, phân loại bằng không khí và thuỷ lực, vận chuyển bằng khí động, thuỷ động, bơm chất lỏng, quạt và máy nén vận chuyển chất khí, tính toán đường ống

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-613315.html