loading

Công bố của thực phẩm chức năng: = Functional food claims/ Nguyễn Thanh Phong (ch.b.), Trần Đáng

Tác giả : Nguyễn Thanh Phong (ch.b.), Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 47tr.: minh hoạ; 27cm

ISBN : 9786046612070

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. 27. 2. $2Bộ TK TVQGThực phẩm chức năng. 3. 7. 4. 7. 5. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các khái niệm về thực phẩm, thực phẩm chức năng, chất dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng... Giới thiệu về thành phần, sản xuất, nghiên cứu và tác dụng của thực phẩm chức năng. Những công bố bị cấm, phân loại công bố thực phẩm chức năng. Điều kiện của công bố sức khoẻ...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-619591.html