loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Kỹ thuật sau thu hoạch (Bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long / Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền
Sách, tuyển tập

Kỹ thuật sau thu hoạch (Bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long / Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền

Tác giả : Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 686tr. : minh họa ; 24cm

ISBN : 9786049196447

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. Công nghệ sau thu hoạch. 2. Đồng bằng sông Cửu Long. 3. Nông sản. 4. Sách tham khảo.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan các kỹ thuật sau thu hoạch và chế biến thực phẩm đối với các loại nông sản, kỹ thuật xử lý và bảo quản nông sản sau thu hoạch, kỹ thuật, xử lý và bảo quản trái khóm, cách thu hoạch xoài, thu hoạch trái cà chua,.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DL.015420, ML.013641, ML.013642
 https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/105974?siteid=2
Thư viện tỉnh Vĩnh Long VL.004898
 http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/70849?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu công trình nghiên cứu: Với sự tài trợ của AIFO và EU/ Nguyễn Minh Thuỷ, Lê Vinh, Cao Minh Châu,.. Số 6

Tác giả : Nguyễn Minh Thuỷ, Lê Vinh, Cao Minh Châu,..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Luyện đọc tiếng Hoa qua báo chí: Có băng cassette luyện nghe/ Biên dịch: Nguyễn Minh Thuý ; H.đ: Lương Duy Thứ

Tác giả : Biên dịch: Nguyễn Minh Thuý ; H.đ: Lương Duy Thứ

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu công trình nghiên cứu khoa học: Hội nghị nghiên cứu khoa học lần 3 khu vực châu á/ Nguyễn Thị Thanh Bình, Nguyễn Việt Hà, Nguyễn Minh Thuỳ.

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Bình, Nguyễn Việt Hà, Nguyễn Minh Thuỳ.

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

So sánh pháp luật Việt Nam và pháp luật Hoa Kỳ về giải quyết tranh chấp thương mại thông qua hòa giải ngoài tòa án : Luận văn ThS. Luật: 60 38 50 / Nguyễn, Minh Thùy; Phan, Thị Thanh Thủy

Tác giả : Nguyễn, Minh Thùy; Phan, Thị Thanh Thủy

Nhà xuất bản : Khoa Luật

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Từ Bến Nhà Rồng đến Ba Đình lịch sử / Đặng Việt Thuỷ chủ biên, Nguyễn Minh Thuỷ

Tác giả : Đặng Việt Thuỷ chủ biên, Nguyễn Minh Thuỷ

Nhà xuất bản : Quân đội Nhân Dân

Năm xuất bản : 2011

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023