loading

Giáo trình sinh lý dinh dưỡng/ Hoàng Văn Hoàn ch.b

Tác giả : Hoàng Văn Hoàn ch.b

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 317tr.: minh hoạ; 21cm

ISBN : 9786045946992

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Sinh lí. 3. Giáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các thành phần hoá học của thực phẩm. Các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người như: Yếu tố sinh năng lượng, cấu tạo nên các tế bào, các mô của cơ thể như protein, glucid, lipid, chất khoáng...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-631528.html