loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản/ Mai Thị Tuyết Nga (ch.b.), Vũ Ngọc Bội, Trần Thị Bích Thuỷ
Sách, tuyển tập

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản/ Mai Thị Tuyết Nga (ch.b.), Vũ Ngọc Bội, Trần Thị Bích Thuỷ

Tác giả : Mai Thị Tuyết Nga (ch.b.), Vũ Ngọc Bội, Trần Thị Bích Thuỷ

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 258tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

ISBN : 9786046022473

Số phân loại : 664.9497

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Nguồn gốc. 3. Thuỷ sản. 4. Giáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày tổng quan và các quy định về truy xuất nguồn gốc; nguyên tắc, phương pháp xây dựng và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc; các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc; truy xuất nguồn gốc thuỷ sản nuôi và đánh bắt; truy xuất nguồn gốc và việc ngăn chặn các hoạt động đánh bắt thuỷ sản bất hợp pháp; các mô hình truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuỷ sản...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-633635.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát tỉ lệ hạ thân nhiệt trên bệnh nhân phẫu thuật kéo dài/ Đặng Thế Bảo, Nguyễn Văn Chinh, Đoàn Minh Nhựt..

Tác giả : Đặng Thế Bảo, Nguyễn Văn Chinh, Đoàn Minh Nhựt..

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ôn thi vào lớp 10 trung học phổ thông môn Tiếng Anh/ Đỗ Thị Mai Chi, Lê Thị Phương Hoa, Trần Thị Bích Thuỷ..

Tác giả : Đỗ Thị Mai Chi, Lê Thị Phương Hoa, Trần Thị Bích Thuỷ..

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tính giá trị và độ tin cậy bộ câu hỏi khảo sát kiến thức, thái độ, thực hành của điều dưỡng về chương trình Phục hồi sớm sau phẫu thuật (ERAS)/ Nguyễn Thị Hồng Minh, Trần Thị Thanh Tâm, Trần Thị Bích Thuỷ..

Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Minh, Trần Thị Thanh Tâm, Trần Thị Bích Thuỷ..

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sản xuất và ứng dụng một số hợp chất sinh học biển Việt Nam: Sách chuyên khảo/ Trần Thị Luyến (ch.b.), Nguyễn Xuân Hoàn, Vũ Ngọc Bội..

Tác giả : Trần Thị Luyến (ch.b.), Nguyễn Xuân Hoàn, Vũ Ngọc Bội..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu văn hoá nghệ thuật Nam Bộ và Nam Tây Nguyên 2022/ Đinh Văn Hạnh, Đào Thanh Quyến, Đoàn Thị Cảnh..

Tác giả : Đinh Văn Hạnh, Đào Thanh Quyến, Đoàn Thị Cảnh..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Strengthening national food control systems : : Guidelines to access capacity building needs

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng . Tập 2 , Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín

Tác giả : Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng .

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1990

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ chế biến thủy sản / Đặng Văn Hợp, Đỗ Văn Ninh

Tác giả : Đặng Văn Hợp, Đỗ Văn Ninh

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nguyên liệu chế biến thủy sản / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng

Tác giả : Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng

Nhà xuất bản : Đại học Thủy sản

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản / Đỗ Minh Phụng, Đặng Văn Hợp

Tác giả : Đỗ Minh Phụng, Đặng Văn Hợp

Nhà xuất bản : Trường Đại học Thủy sản

Năm xuất bản : 1997