
Effect of wax coating and phenyllactic acid (PLA) on quality and storage life of Vienamese sweet orange CV. Canh: Doctor of Philosophy in Postharvest technology/ Nguyen Thu Huyen
Tác giả : Nguyen Thu Huyen
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Chiang Mai
Mô tả vật lý : 128 p.: ill.; 30 cm 1 resume
Số phân loại : 664.804304
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Cam canh. 3. 7. 4. 7. 5. Bao màng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định và xử lý phenyllactic axit 2,5 % kết hợp với bao màng (bee và carnauba 8%) đã kéo dài thời gian bảo quản và chất lượng cam đường Canh ở nhiệt độ thường. Áp dụng 2,5 % PLA kết hợp với MW 8% thay thế xử lí thuốc trừ sâu có thể áp dụng để bảo quản cam với quy mô thương mại ở nhiệt độ thường và nhiệt độ lạnh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA16.0966.1, LA16.0966.2, LA16.0966.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-647063.html |