loading

Effect of wax coating and phenyllactic acid (PLA) on quality and storage life of Vienamese sweet orange CV. Canh: Doctor of Philosophy in Postharvest technology/ Nguyen Thu Huyen

Tác giả : Nguyen Thu Huyen

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Chiang Mai

Mô tả vật lý : 128 p.: ill.; 30 cm 1 resume

Số phân loại : 664.804304

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Cam canh. 3. 7. 4. 7. 5. Bao màng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Xác định và xử lý phenyllactic axit 2,5 % kết hợp với bao màng (bee và carnauba 8%) đã kéo dài thời gian bảo quản và chất lượng cam đường Canh ở nhiệt độ thường. Áp dụng 2,5 % PLA kết hợp với MW 8% thay thế xử lí thuốc trừ sâu có thể áp dụng để bảo quản cam với quy mô thương mại ở nhiệt độ thường và nhiệt độ lạnh

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA16.0966.1, LA16.0966.2, LA16.0966.3
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-647063.html