
Studies on novel roles of dietary fibers for intestinal homeostasis: Thesis/ Tran Van Hung
Tác giả : Tran Van Hung
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : Hiroshima
Mô tả vật lý : 128 p.: ill.; 26 cm 1 resume
Số phân loại : 613.263
Chủ đề : 1. Chất xơ. 2. Đường ruột. 3. Thực phẩm. 4. 7. 5. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu vai trò mới của chất xơ thực phẩm trong việc ổn định và điều hoà đường ruột; tìm ra một chất xơ mới tên guar gum (GG) và một sản phẩm thuỷ phân từ GG, partially hyđrolyze GG (PHGG), có tác dụng trong việc làm giảm và ngăn ngừa viêm nhiễm trong đường ruột, đồng thời góp phần giảm thiểu và khắc phục viêm nhiễm trong thận thông qua việc bảo vệ hàng rào biểu mô đường ruột và làm gia tăng những vi khuẩn có lợi trong đường ruột |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA17.1453.1, LA17.1453.2, LA17.1453.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-661910.html |