Tự học làm bánh 100 món bánh ngon / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2023
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 194tr. : ảnh ; 21cm
ISBN : 9786043807363
Số phân loại : 641.865
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Công thức chế biến nhiều loại bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm,... bên cạnh đó bổ sung thêm công thức chế biến những loại bánh Tây "du nhập" như bánh choux, bánh cake, bánh bông lan, patéchaud, pizza,. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DV.052883, LC.145071, LC.145072, MV.051331, MV.051332 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/109304?siteid=2 |