
Giá trị dinh dưỡng 500 món ăn thông dụng/ B.s.: Lê Danh Tuyên, Lê Bạch Mai, Nguyễn Thị Lâm (ch.b.)..
Tác giả : B.s.: Lê Danh Tuyên, Lê Bạch Mai, Nguyễn Thị Lâm (ch.b.)..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 535tr.: minh hoạ; 21cm
ISBN : 9786046623403
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Giá trị dinh dưỡng. 2. Món ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những thông tin cần thiết về các món ăn thông dụng tại các vùng miền trên cả nước, từ nguyên liệu chế biến, trọng lượng nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn cụ thể |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-669737.html |