loading

Giá trị dinh dưỡng 500 món ăn thông dụng/ B.s.: Lê Danh Tuyên, Lê Bạch Mai, Nguyễn Thị Lâm (ch.b.)..

Tác giả : B.s.: Lê Danh Tuyên, Lê Bạch Mai, Nguyễn Thị Lâm (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 535tr.: minh hoạ; 21cm

ISBN : 9786046623403

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Giá trị dinh dưỡng. 2. Món ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những thông tin cần thiết về các món ăn thông dụng tại các vùng miền trên cả nước, từ nguyên liệu chế biến, trọng lượng nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn cụ thể

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-669737.html