
Nghiên cứu sử dụng kết hợp enzyme trong chiết tách và làm giàu một số sản phẩm nguồn gốc thiên nhiên: LATS Hoá học: 62.44.01.17/ Hoàng Thị Bích
Tác giả : Hoàng Thị Bích
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : XIII, 150tr.: minh hoạ; 30cm 2 tt
Số phân loại : 572.7
Chủ đề : 1. Cá hồi. 2. Chiết xuất. 3. Hóa sinh enzym. 4. Lipid. 5. Quế. 6. Tinh dầu. 7. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu ứng dụng enzyme kết hợp trong chưng cất tinh dầu từ các bộ phận khác nhau của cây quế Cinnamomum cassia; thăm dò ứng dụng hệ enzyme kết hợp Laccase-Htec2 trong chưng cất tinh dầu trầm hương từ gỗ cây gió bầu Aquilaria crassna; ứng dụng enzyme kết hợp trong chiết xuất lipid và làm giàu các axit béo n-3 PUFA từ đầu cá ngừ vây vàng Thunnus albarcares |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA17.1681.1, LA17.1681.2, LA17.1681.3, LA17.1681.4 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-675207.html |