Thơm thảo xôi chè : 30 thức quà ngọt ngào hương đồng gió nội / Trần Thị Hiền Minh
Tác giả : Trần Thị Hiền Minh
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2023
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 139tr. : ảnh ; 24cm
ISBN : 9786043924602
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chè. 2. Chế biến. 3. Nấu ăn. 4. Xôi.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến các loại xôi, chè như: Xôi gấc, xôi khúc, xôi xéo, xôi trám, xôi đậu đen, chè kho, chè hạt kê, chè con ong, chè trôi nước ngũ sắc.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DL.015773, ML.013987 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/110412?siteid=2 |
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 4610/2023, VV 4611/2023 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/784261?siteid=2 |