loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Bản sắc văn hoá ẩm thực của người Sán Dìu ở Thái Nguyên: Sách chuyên khảo/ Nguyễn Thị Quế Loan
Sách, tuyển tập

Bản sắc văn hoá ẩm thực của người Sán Dìu ở Thái Nguyên: Sách chuyên khảo/ Nguyễn Thị Quế Loan

Tác giả : Nguyễn Thị Quế Loan

Nhà xuất bản : Đại học Thái Nguyên

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : Thái Nguyên

Mô tả vật lý : 201tr.: bảng; 21cm

ISBN : 9786049155000

Số phân loại : 394.12089951059714

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDân tộc Sán Dìu. 2. $2Bộ TK TVQGVăn hoá ẩm thực. 3. 7. 4. $2Bộ TK TVQGThái Nguyên. 5. $2Bộ TK TVQGSách chuyên khảo.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu khái quát về người Sán Dìu ở Thái Nguyên, món ăn, cách chế biến truyền thống, ứng xử xã hội trong ăn uống và ăn uống truyền thống của người Sán Dìu trong đời sống hiện nay
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-699574.html