loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Hội thảo khoa học toàn quốc 2016 - Tiến bộ kỹ thuật thực phẩm và kỹ thuật sinh học: Từ nghiên cứu đến sản xuât: Kỷ yếu hội thảo = National scientific conference 2016 innovation of food engineering and bioengineering: From research to industry : Proceedings/ Lê Thế Xuân, Khuất Hữu Thanh, Vũ Ngọc Út..
Sách, tuyển tập

Hội thảo khoa học toàn quốc 2016 - Tiến bộ kỹ thuật thực phẩm và kỹ thuật sinh học: Từ nghiên cứu đến sản xuât: Kỷ yếu hội thảo = National scientific conference 2016 innovation of food engineering and bioengineering: From research to industry : Proceedings/ Lê Thế Xuân, Khuất Hữu Thanh, Vũ Ngọc Út..

Tác giả : Lê Thế Xuân, Khuất Hữu Thanh, Vũ Ngọc Út..

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : X, 278tr.: minh hoạ; 27cm

ISBN : 9786049500381

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. 27. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGHội thảo khoa học. 4. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật sinh học. 5. 7. 6. 7. 7. $2Bộ TK TVQGKỉ yếu.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kết quả nghiên cứu mới về các chủ đề: Xu hướng mới của công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, phát triển và ứng dụng các kỹ thuật phân tích mới, kỹ thuật sinh học trong bảo vệ môi trường, các hợp chất có hoạt tính sinh học và kỹ thuật áp dụng, công nghệ sinh khối, kỹ thuật quá trình và thiết bị mới
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-704618.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lộ trình chuyển đổi số doanh nghiệp: = The digital transformation roadmap : Tái thiết tổ chức nhằm thích ứng với những biến động không ngừng/ David L. Rogers ; Dịch: Phạm Anh Tuấn, Đoàn Đức Thuận

Tác giả : David L. Rogers ; Dịch: Phạm Anh Tuấn, Đoàn Đức Thuận

Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hiện chuyên đổi số nhằm nâng cao chất lượng hoạt động của chính quyền tỉnh Bình Định hiện nay/ Phạm Anh Tuấn

Tác giả : Phạm Anh Tuấn

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đời ngắn đừng ngủ dài: = The greatness guide, book 2/ Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch

Tác giả : Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phẫu thuật cột sống cơ bản: Tài liệu giảng dạy sau đại học/ B.s.: Phạm Anh Tuấn (ch.b.), Nguyễn Nhật Huy, Trần Minh Huy..

Tác giả : B.s.: Phạm Anh Tuấn (ch.b.), Nguyễn Nhật Huy, Trần Minh Huy..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sơn và các lớp phủ bề mặt/ Trần Vĩnh Diện, Hồ Xuân Năng, Phạm Anh Tuấn, Đoàn Thị Yến Oanh

Tác giả : Trần Vĩnh Diện, Hồ Xuân Năng, Phạm Anh Tuấn, Đoàn Thị Yến Oanh

Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thẩm định phương pháp và đánh giá độ không đảm bảo đo trong phân tích vi sinh vật/ B.s.: Nguyễn Thành Trung (ch.b.), Ninh Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa... Ph.1, Phương pháp tiêu chuẩn và phương pháp thay thế đã thẩm định

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thành Trung (ch.b.), Ninh Thị Hạnh, Lê Vinh Hoa...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn thực hành kỹ thuật sản xuất sản phẩm thuỷ sản khô và hun khói/ Nguyễn Trọng Bách (ch.b.), Nguyễn Xuân Duy, Nguyễn Bảo

Tác giả : Nguyễn Trọng Bách (ch.b.), Nguyễn Xuân Duy, Nguyễn Bảo

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm/ Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Phân tích thực phẩm/ Bùi Hữu Thuận (ch.b.), Đặng Xuân Đào

Tác giả : Bùi Hữu Thuận (ch.b.), Đặng Xuân Đào

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các phương pháp cơ bản trong đánh giá cảm quan thực phẩm/ Phạm Thị Hoàn

Tác giả : Phạm Thị Hoàn

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023