loading

Innovation and future trends in food manufacturing and supply chain technologies/ Annemieke M. Pustjens, Yannick Weesepoel, Saskia M. van Ruth... ; Ed.: C. E. Leadley

Tác giả : Annemieke M. Pustjens, Yannick Weesepoel, Saskia M. van Ruth... ; Ed.: C. E. Leadley

Nhà xuất bản : Woodhead Publ.

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Amsterdam...

Mô tả vật lý : xxv, 282 p.: ill.; 24 cm

ISBN : 9781782424475

Số phân loại : 664.024

Tùng thư : Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChuỗi cung ứng. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật. 4. $2Bộ TK TVQGXu hướng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-712679.html