loading

Cây cà phê - Kỹ thuật trồng và chế biến/ Trịnh Xuân Ngọ

Tác giả : Trịnh Xuân Ngọ

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 222tr.: minh hoạ; 24cm

ISBN : 9786049200748

Số phân loại : 633.735

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCà phê. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật trồng trọt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan về nguồn gốc xuất xứ, quá trình phát triển, phân bố, đặc tính thực vật, yêu cầu sinh thái, đất đai, giống và một số vấn đề liên quan đến chất lượng của cây cà phê. Giới thiệu kỹ thuật trồng cây cà phê cùng các kỹ thuật chế biến cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hòa tan và cà phê uống liền

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-718477.html