
Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân một số glycozit tự nhiên bằng enzym β-glucosidase và đánh giá hoạt tính sinh học của các sản phẩm nhận được: LATS Hoá học: 62.44.01.14/ Lê Thị Tú Anh
Tác giả : Lê Thị Tú Anh
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : XV, 158tr.: minh hoạ; 30cm 2 tt
Số phân loại : 547
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGHoá hữu cơ. 2. $2Bộ TK TVQGThuỷ phân. 3. Enzym β-glucosidase. 4. Glyxozit.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phân lập, định danh chủng vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp β-glucosidase. Lên men sinh tổng hợp, đánh giá các thông số động học của β-glucosidase dạng tự do và cố định từ P. citrinum. Nghiên cứu khử trùng sau lên men bằng phương pháp oxy hoá tiên tiến; tách chiết các hợp chất glycozit từ thực vật Việt Nam; thuỷ phân các hợp chất glycozit từ thực vật với enzym β-glucosidase. Đánh giá hoạt tính sinh học các hợp chất thu được |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA19.0546.1, LA19.0546.2, LA19.0546.3, LA19.0546.4 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-737180.html |